Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Balík do ruky 74 Balíkovna 49 PPL 99 Zásilkovna 54

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Ice Cream H. Douglas Goff
Libristo kód: 09207652
Nakladatelství Springer-Verlag New York Inc., ledna 2013
This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explore... Celý popis
? points 264 b
2 643
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 12-15 dnů

30 dní na vrácení zboží


Zákazníci také koupili


TOP
The Perfect Scoop David Lebovitz / Pevná
common.buy 565
TOP
Larousse Gastronomique Librairie Larousse / Pevná
common.buy 2 175
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Pevná
common.buy 701

This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explores the entire scope of the industry, from the chemical, physical, engineering and biological principles of production to distribution of the finished product.

Informace o knize

Plný název Ice Cream
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2013
Počet stran 462
EAN 9781489986634
ISBN 1489986634
Libristo kód 09207652
Váha 724
Rozměry 262 x 157 x 30
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat


TOP
Classroom of the Elite (Light Novel) Vol. 1 Syougo Kinugasa / Brožovaná
common.buy 318
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Pevná
common.buy 944
TOP
Things You Can See Only When You Slow Down Haemin Sunim / Brožovaná
common.buy 306
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Pevná
common.buy 1 054
TOP
Six of Crows: Collector's Edition Leigh Bardugo / Pevná
common.buy 545
TOP
Attack On Titan: Colossal Edition 4 Hajime Isayama / Brožovaná
common.buy 1 102
TOP
Pasta Grannies: The Official Cookbook Vicki Bennison / Pevná
common.buy 720
TOP
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Brožovaná
common.buy 524
TOP
The Rising of the Shield Hero, Volume 1 Aneko Yusagi / Brožovaná
common.buy 289
TOP
Lehninger Principles of Biochemistry Michael Cox / Brožovaná
common.buy 2 482
TOP
The Truth About Magic Atticus / Pevná
common.buy 462
TOP
This is Going to Hurt Adam Kay / Brožovaná
common.buy 306
TOP
Furyborn Claire Legrand / Brožovaná
common.buy 249
TOP
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Pevná
common.buy 1 455
Dinosaur Therapy James Stewart / Pevná
common.buy 316
One Day in December Josie Silver / Brožovaná
common.buy 276

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet