Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Frozen Desserts

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA)
Libristo kód: 04081380
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc, srpen 2008
One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colou...
? points 113 b Top Top
1 127 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-21 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Top
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Kniha Pevná
common.buy 1 096 Kč
Top
Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari / Kniha Brožovaná
common.buy 339 Kč
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Kniha Pevná
common.buy 556 Kč
Semifreddi & Frozen Desserts Donata Panciera / Kniha Brožovaná
common.buy 844 Kč
Kaiseki: The Exquisite Cuisine Of Kyoto's Kikunoi Restaurant Yoshihiro Murata / Kniha Pevná
common.buy 758 Kč
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 775 Kč
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 919 Kč
Top
Vegan Ice Cream Bible Lucy Allary / Kniha Pevná
common.buy 597 Kč
French Pastry at the Ritz Paris Bernhard Winkelmann / Kniha Pevná
common.buy 568 Kč
Top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Kniha Pevná
common.buy 773 Kč
Top
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik / Kniha Brožovaná
common.buy 754 Kč
Top
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Kniha Brožovaná
common.buy 244 Kč
Top
Fish Butchery Josh Nilan / Kniha Pevná
common.buy 725 Kč
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Kniha Pevná
common.buy 801 Kč
Top
Kimchi Byung Hi Lim / Kniha Pevná
common.buy 445 Kč
Top
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Kniha Brožovaná
common.buy 1 006 Kč
Top Připravujeme
The French Laundry Cookbook Thomas Keller / Kniha Pevná
common.buy 925 Kč
Top
Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera / Kniha Brožovaná
common.buy 974 Kč
Top
The Perfect Scoop David Lebovitz / Kniha Pevná
common.buy 457 Kč
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Kniha Pevná
common.buy 3 525 Kč
Top Připravujeme
Opera Patisserie Cedric Grolet / Kniha Pevná
common.buy 1 068 Kč
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Kniha Pevná
common.buy 878 Kč
Top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 1 651 Kč
Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto Danilo Zecchin / Kniha Pevná
common.buy 420 Kč

One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colour photos.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Frozen Desserts
Autor The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2008
Počet stran 448
EAN 9780470118665
ISBN 0470118660
Libristo kód 04081380
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc
Váha 1750
Rozměry 227 x 291 x 36

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Další technologie a aplikované vědy > Jiná profesní zaměření v technologiích a jiná zaměstnání > Profese v oblasti hotelnictví a pohostinství
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Příprava jídel a chodů > Příprava jídel a chodů: dezerty
Ekonomie, finance, obchod a management > Průmysl a průmyslové inženýrství > Pohostinství a sektor služeb
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Pierre Herme: Chocolate Pierre Herme / Kniha Pevná
common.buy 501 Kč
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Kniha Pevná
common.buy 1 065 Kč
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 835 Kč
Top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 2 003 Kč
Culinary Math 4e Linda Blocker / Kniha Brožovaná
common.buy 1 397 Kč
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Kniha Pevná
common.buy 850 Kč
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kniha Pevná
common.buy 800 Kč
Top
Tartine Bread Chad Robertson / Kniha Pevná
common.buy 681 Kč
WA, The Essence of Japanese Design Rossella Menegazzo / Kniha Pevná
common.buy 1 420 Kč
Top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Kniha Pevná
common.buy 706 Kč
Top
Tarts Anon Catherine Way / Kniha Pevná
common.buy 585 Kč
Top
Fruits and Nuts FERRANDI Paris / Kniha Pevná
common.buy 568 Kč
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Kniha Pevná
common.buy 1 616 Kč
Noma René Redzepi / Kniha Pevná
common.buy 1 217 Kč
Top
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel / Kniha Pevná
common.buy 564 Kč
Top
Patisserie Christopher Felder / Kniha Pevná
common.buy 998 Kč
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Kniha Pevná
common.buy 424 Kč
Top
Peru, The Cookbook Gaston Acurio / Kniha Pevná
common.buy 879 Kč
Top
Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson / Kniha Pevná
common.buy 1 034 Kč
Top
Relae Christian Puglisi / Kniha Pevná
common.buy 801 Kč
Top
Ivan Ramen Ivan Orkin / Kniha Pevná
common.buy 482 Kč
Tucci Cookbook Stanley Tucci / Kniha Pevná
common.buy 567 Kč
Top
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Kniha Pevná
common.buy 708 Kč
Top
Bouchon Bakery T. Keller / Kniha Pevná
common.buy 929 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet