Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Culinary Math 4e

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Culinary Math 4e Linda Blocker
Libristo kód: 09380334
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc, leden 2016
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated gui... Celý popis
? points 140 b
1 396 Kč
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 11-15 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Top
Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 1 641 Kč
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 1 553 Kč
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 775 Kč
Top
Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul / Kniha Brožovaná
common.buy 221 Kč
TIEPOLO EN TONOS DE AZUL CAHILL / Kniha Kniha
common.buy 548 Kč
Zur Rolle der Medien in Transformationsprozessen am Beispiel Chiles Stefanie Meyer / Kniha Brožovaná
common.buy 369 Kč
Das römische Gastmahl Elke Stein-Hölkeskamp / Kniha Brožovaná
common.buy 803 Kč

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Culinary Math 4e
Autor Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA)
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2016
Počet stran 256
EAN 9781118972724
ISBN 1118972724
Libristo kód 09380334
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc
Váha 676
Rozměry 274 x 216 x 13

Kategorie

Technologie, strojírenství, zemědělství > Další technologie a aplikované vědy > Jiná profesní zaměření v technologiích a jiná zaměstnání > Profese v oblasti hotelnictví a pohostinství
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Všeobecné vaření, pečení a recepty
Matematika a věda > Matematika
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Six Sigma Quality Improvement with Minitab 2e G Robin Henderson / Kniha Brožovaná
common.buy 1 261 Kč
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Pevná
common.buy 1 065 Kč
Indie Porn – Revolution, Regulation, and Resistance Zahra Stardust / Kniha Brožovaná
common.buy 731 Kč
Management by Menu 4e Lendal H. Kotschevar / Kniha Brožovaná
common.buy 3 981 Kč
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Kniha Brožovaná
common.buy 919 Kč
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Kniha Pevná
common.buy 2 203 Kč
Batch File: The Resource Guide to Batch File Code and commands Muntasir K Umoja Sr / Kniha Brožovaná
common.buy 1 449 Kč
Jack's Backpack River Martin / Kniha Brožovaná
common.buy 196 Kč
Top
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Kniha Pevná
common.buy 779 Kč
The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, Eighth Edition CD-ROM (Multi User) Francis T. Lynch / Digital Digital CD
common.buy 1 175 Kč
The Ultimate Steak Cookbook: Mouthwatering Steak Recipes You Can't Get Enough Of Sophia Freeman / Kniha Brožovaná
common.buy 319 Kč
Top
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Kniha Pevná
common.buy 1 010 Kč
Smoky Mountain Escape / Kniha Brožovaná
common.buy 148 Kč
Crochet Cuties / Kniha Brožovaná
common.buy 175 Kč
Life Insurance, 15th Ed. III Kenneth Black / Kniha Pevná
common.buy 3 408 Kč
Top
Chicken with Plums Marjane Satrapi / Kniha Brožovaná
common.buy 282 Kč
Stella Batts Jennifer Bell / Kniha Brožovaná
common.buy 158 Kč
Intel Trusted Execution Technology for Server Platforms William Futral / Kniha Brožovaná
common.buy 879 Kč
Professional Chef Level 1 Diploma Neil Rippington / Kniha Brožovaná
common.buy 1 224 Kč
Top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kniha Pevná
common.buy 1 592 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet
Knižní rádce Libroamiko
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?