Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Zásilkovna 39 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 49 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes Yasuo Konishi Nozaki
Libristo kód: 02734415
Nakladatelství Kodansha America, Inc, leden 2013
Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use... Celý popis
? points 52 b Top Top
524 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-21 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Japanese Knife Sharpening: With Traditional Waterstones Rudolf Dick / Kniha Kroužková
common.buy 496 Kč
Sharp Josh Donald / Kniha Pevná
common.buy 694 Kč
Forging Japanese Knives for Beginners Ernst G. Siebeneicher-Hellwig / Kniha Kroužková
common.buy 420 Kč
Top
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Kniha Pevná
common.buy 878 Kč
Anatomy of a Japanese Knife Tom Saunders / Kniha Pevná
common.buy 751 Kč
Top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Kniha Pevná
common.buy 522 Kč
Top
Practical Blacksmithing M. T. Richardson / Kniha Pevná
common.buy 1 394 Kč
Top
Mukoita I, Cutting Techniques Akira Saito / Kniha Pevná
common.buy 1 190 Kč
Top
The Complete Guide to Sharpening Leonard Lee / Kniha Brožovaná
common.buy 429 Kč
Top
Take One Fish Josh Niland / Kniha Pevná
common.buy 631 Kč
Top
Mukoita II, Cutting Techniques Akira Saito / Kniha Pevná
common.buy 1 275 Kč
Sous Vide at Home Lisa Q. Fetterman / Kniha Pevná
common.buy 568 Kč
SOG Knives and More from America's War in Southeast Asia Michael W. Silvey / Kniha Pevná
common.buy 573 Kč
Top
Meat Cookbook DK / Kniha Pevná
common.buy 664 Kč
Japanese Swords Yamanaka & Co / Kniha Brožovaná
common.buy 347 Kč
Top
The Drunken Botanist Amy Stewart / Kniha Pevná
common.buy 424 Kč
Randall Knives Robert E. Hunt / Kniha Brožovaná
common.buy 536 Kč
Top
Sushi: Jiro Gastronomy Jiro Ono / Kniha Brožovaná
common.buy 275 Kč
Japanese Pickled Vegetables Machiko Tateno / Kniha Brožovaná
common.buy 288 Kč
The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing -- Coffees Explored, Explained and Enjoyed James Hoffmann / Kniha Pevná
common.buy 691 Kč
American Axe: The Tool That Shaped a Continent Brett McLeod / Kniha Pevná
common.buy 412 Kč
Ax Book Dudley Cook / Kniha Brožovaná
common.buy 418 Kč
Buchanan-Smith's Axe Handbook Ross Mccammon / Kniha Pevná
common.buy 494 Kč
Vegetables Ferrandi Paris / Kniha Pevná
common.buy 608 Kč

Sales of Japanese kitchen knives are booming in the U.S. But how many people have the skills to use these superbly-crafted tools to full advantage? Now, internationally renowned chef Hiromitsu Nozaki shares his expertise and insights in a book that will help anyone who owns a Japanese knife to maximize its performance. In Japanese Kitchen Knives, Nozaki teaches the reader how to use usuba, deba and yanagiba, the three main traditional Japanese knives. He explains many essential techniques, such as the importance of understanding blade angle and point of force, and

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Japanese Kitchen Knives: Essential Techniques And Recipes
Autor Yasuo Konishi Nozaki
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2013
Počet stran 160
EAN 9781568364902
ISBN 1568364903
Libristo kód 02734415
Nakladatelství Kodansha America, Inc
Váha 732
Rozměry 192 x 259 x 16

Kategorie

Kvalifikátory místa > Asie > Východní Asie, Dálný východ > Japonsko
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Národní a regionální kuchyně
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Vaření speciální technikou nebo se speciálním přístrojem
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Kniha Pevná
common.buy 835 Kč
Top
Japanese Blacksmithing DICK RUDOLF / Kniha Pevná
common.buy 412 Kč
Top
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Kniha Pevná
common.buy 706 Kč
Top Připravujeme
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Kniha Pevná
common.buy 752 Kč
Top
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Kniha Pevná
common.buy 708 Kč
Modern Guide to Knifemaking Laura Zerra / Kniha Brožovaná
common.buy 420 Kč
Top Připravujeme
Patek Philippe Nicholas Foulkes / Kniha Pevná
common.buy 4 126 Kč
Complete Book of U.S. Military Pocket Knives: From the Revolutionary War to the Present Michael W. Silvey / Kniha Pevná
common.buy 697 Kč
Top
Soft Minimal Norm Architects / Kniha Pevná
common.buy 1 320 Kč
Simply Japanese: 100 Authentic Recipes for Easy Home Cooking MUROTA MAORI / Kniha Pevná
common.buy 557 Kč
Top
Meateater Fish and Game Cookbook Steven Rinella / Kniha Pevná
common.buy 557 Kč
Top
Art and Science of Sushi Hidemi Sato / Kniha Pevná
common.buy 490 Kč
Contemporary Wabi-Sabi Style Artpower International Publishers / Kniha Pevná
common.buy 946 Kč
Next Level Knifemaking Straub Salem Straub / Kniha Brožovaná
common.buy 686 Kč
Top
Numbers Don't Lie Vaclav Smil / Kniha Brožovaná
common.buy 235 Kč
Spanish Sausages Authentic Recipes and Instructions Stanley Marianski / Kniha Brožovaná
common.buy 334 Kč
Top
Ultimate Companion to Meat Anthony Puharic / Kniha Pevná
common.buy 723 Kč
Top
A Man and His Watch Matthew Hranek / Kniha Pevná
common.buy 695 Kč
The Elements of Cooking Michael Ruhlman / Kniha Pevná
common.buy 425 Kč
Top
The World Atlas of Coffee 3rd edition James Hoffmann / Kniha Pevná
common.buy 637 Kč
Stillness Gestalten / Kniha Pevná
common.buy 1 320 Kč
Our Korean Kitchen Jordan Bourke / Kniha Pevná
common.buy 620 Kč
Polish Sausages, Authentic Recipes And Instructions Stanley Marianski / Kniha Brožovaná
common.buy 334 Kč
Top
Nordic Cookbook Magnus Nilsson / Kniha Pevná
common.buy 878 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet
Knižní rádce Libroamiko
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?