phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

The Art & Science of Foodpairing

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Pevná
Kniha The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt
Libristo kód: 18175807
Nakladatelství Octopus Publishing Group, října 2020
Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scient... Celý popis
? points 97 b TOP TOP Připravujeme Připravujeme
968 Kč
Očekávané naskladnění Naskladnění 31. 05. 2024

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

TOP Výprodej
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 993 Kč
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Pevná
common.buy 988 Kč
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Pevná
common.buy 794 Kč
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Pevná
common.buy 848 Kč
TOP
Liquid Intelligence Dave Arnold / Pevná
common.buy 813 Kč
TOP
Simple Yotam Ottolenghi / Pevná
common.buy 676 Kč
TOP Výprodej
The Flavor Matrix James Briscione / Pevná
common.buy 832 Kč
TOP
Flavour Thesaurus Niki Segnit / Pevná
common.buy 575 Kč
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Pevná
common.buy 1 054 Kč
TOP
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Pevná
common.buy 629 Kč
TOP
Cocktail Codex Alex Day / Pevná
common.buy 730 Kč
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / Pevná
common.buy 629 Kč
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Brožovaná
common.buy 507 Kč
TOP
Kelly Wearstler Kelly Wearstler / Pevná
common.buy 1 085 Kč
TOP
Sauces James Peterson / Pevná
common.buy 1 310 Kč
TOP
Food Mood Connection NAIDOO DR. UMA / Brožovaná
common.buy 463 Kč

Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.

This book explains why the food combinations we know and love work so well together and opens up a whole new world of delicious pairings.

Informace o knize

Plný název The Art & Science of Foodpairing
Autor Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Pevná
Datum vydání 2020
Počet stran 384
EAN 9781784722906
ISBN 1784722901
Libristo kód 18175807
Nakladatelství Octopus Publishing Group
Váha 1784
Rozměry 288 x 224 x 32

Kategorie

Medicína a ošetřovatelství > Medicína: obecná témata > Veřejné zdraví a profylaxe > Veřejné zdraví a zdraví jednotlivce > Dietetika a výživa
Matematika a věda > Věda: obecná témata > Populární věda
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Zdravé vaření a vaření z nezpracovaných potravin
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Caraval Paperback Boxed Set Stephanie Garber / Brožovaná
common.buy 902 Kč
TOP
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / Pevná
common.buy 564 Kč
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Pevná
common.buy 944 Kč
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Pevná
common.buy 950 Kč
TOP
Korean Grammar Language Study Card Woojoo Kim / List
common.buy 163 Kč
TOP
The Ceramics Bible Revised Edition Louisa Taylor / Pevná
common.buy 935 Kč
TOP
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / Pevná
common.buy 1 233 Kč
TOP
Ash Glazes Hajeong Lee Rogers / Pevná
common.buy 909 Kč
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Pevná
common.buy 1 910 Kč
TOP
ZAG Marty Neumeier / Brožovaná
common.buy 703 Kč
TOP
Slovesné časy v angličtine Petr Kupka / List
common.buy 39 Kč
TOP
Bitters Brad Thomas Parsons / Pevná
common.buy 518 Kč
TOP
New Cooking School Cookbook / Pevná
common.buy 1 044 Kč
Painting Cats Terry Runyan / Brožovaná
common.buy 410 Kč
Připravujeme
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Pevná
common.buy 1 040 Kč
Spritz Talia Baiocchi / Pevná
common.buy 476 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet