phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods Shoichiro Nakamura
Libristo kód: 21091843
Nakladatelství Createspace Independent Publishing Platform, října 2018
Rice koji is steamed rice in which a filamentous koji mold is grown. The theoretical name of the mol... Celý popis
? points 39 b TOP TOP
393 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-18 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

TOP
Koji Alchemy Rich Shih / Pevná
common.buy 678 Kč
TOP
Matty Matheson: A Cookbook Matty Matheson / Pevná
common.buy 715 Kč
TOP
Artisanal Vinegar Maker's Handbook Bettina Malle / Pevná
common.buy 882 Kč
TOP
Homebrewed Vinegar: How to Ferment 60 Delicious Varieties / Brožovaná
common.buy 468 Kč
TOP
Orgánové hodiny v čínské medicíně Kim da Silva / Pevná
common.buy 244 Kč
TOP
The Book of Miso: Savory Fermented Soy Seasoning William Shurtleff / Brožovaná
common.buy 567 Kč
TOP
Arabesque Table Reem Kassis / Pevná
common.buy 827 Kč
Připravujeme
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / Pevná
common.buy 1 040 Kč
Faviken: 4015 Days, Beginning to End / Pevná
common.buy 1 242 Kč
Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Foundation of Japanese Foods Shoichiro Nakamura / Brožovaná
common.buy 406 Kč
F*ck, That's Delicious Action Bronson / Pevná
common.buy 631 Kč
The Book of Tempeh: Professional Edition William Shurtleff / Brožovaná
common.buy 567 Kč
Book of Tofu William Shurtleff / Brožovaná
common.buy 280 Kč

Rice koji is steamed rice in which a filamentous koji mold is grown. The theoretical name of the mold is Aspergillus Oryzae. The spores of the mold is called koji-kin or koji-spore. Koji has several magical enzymes. Koji is important not only in making sak

Informace o knize

Plný název Making Koji by Fermentation with Aspergillus Oryzae and Applications: Simplest but Most Advanced Methods
Autor Shoichiro Nakamura
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2018
Počet stran 98
EAN 9781729603505
Libristo kód 21091843
Nakladatelství Createspace Independent Publishing Platform
Váha 140
Rozměry 152 x 229 x 5

Kategorie

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Všeobecné vaření, pečení a recepty
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Gravity Falls Journal 3 Rob Ronzetti / Pevná
common.buy 440 Kč
TOP
Classroom of the Elite (Light Novel) Vol. 1 Syougo Kinugasa / Brožovaná
common.buy 318 Kč
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Pevná
common.buy 997 Kč
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Pevná
common.buy 967 Kč
TOP
Elden Ring Official Strategy Guide, Vol. 2 Future Press / Pevná
common.buy 1 404 Kč
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Pevná
common.buy 798 Kč
TOP
Flower Fairies One Hundred Postcards Cicely Mary Barker / Brožovaná
common.buy 393 Kč
TOP
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Pevná
common.buy 771 Kč
TOP
Kawaii Crochet Melissa Bradley / Brožovaná
common.buy 437 Kč
TOP Výprodej
The Ballad of Songbirds and Snakes Suzanne Collins / Brožovaná
common.buy 191 Kč
TOP
Unreasonable Hospitality / Pevná
common.buy 473 Kč
TOP
Art of Making Fermented Sausages Stanley Marianski / Brožovaná
common.buy 425 Kč
TOP
Tower of God Volume One / Pevná
common.buy 642 Kč
TOP
Miso, Tempeh, Natto and Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans for Umami and Health Kirsten K. Shockey / Brožovaná
common.buy 574 Kč
TOP
HOW TO SOUND LIKE A NATIVE KOREAN SPEAKER IN JINA / Brožovaná
common.buy 1 227 Kč
Nigel Dunnett on Planting Nigel Dunnett / Pevná
common.buy 861 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet