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Pavlova
Jazyk
Francouzština
Francouzština
Kniha
Brožovaná
Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée s...
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Libristo kód: 34529867
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Une meringue à la fois croquante et fondante, une crème fouettée aérienne et délicatement parfumée surmontée de délicieux fruits frais... voici la pavlova. De sa création en 1920 aux antipodes (en hommage à une célèbre danseuse russe), on ne garde que la délicatesse et l'évocation, dans leur intitulé, de personnages féminins mystérieux ou iconoclastes. Twistées par les créateurs de La Meringaie, les pavlovas de cet ouvrage s'imposent par leur modernité et leur gourmandise. Elles sont complétées par de délicieuses recettes de meringues composées tout spécialiement par cinq grands noms de la pâtisserie française. Un pur bonheur à partager.
Informace o knize
Plný název
Pavlova
Autor
La Meringaie
Jazyk
Francouzština
Francouzština
Vazba
Kniha - Brožovaná
Datum vydání
2017
Počet stran
128
EAN
9782732484129
Libristo kód
34529867
Nakladatelství
MARTINIERE BL
Váha
516
Rozměry
193 x 255 x 11
