phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Technologie přípravy pokrmů 2

Jazyk ČeštinaČeština
Kniha Brožovaná
Kniha Technologie přípravy pokrmů 2 Hana Sedláčková
Libristo kód: 00060159
Nakladatelství Fortuna, června 2007
Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové... Celý popis
? points 16 b
163 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme do 2 dnů

30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

TOP
S počítačem nejen k maturitě 1 Pavel Navrátil / Brožovaná
common.buy 154 Kč
TOP
Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk / Pevná
common.buy 452 Kč
Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk / Pevná
common.buy 376 Kč
Výprodej
Matematika 1 pro střední odborná učiliště Václav Zemek / Brožovaná
common.buy 206 Kč
Stolničení Gustav Salač / Pevná
common.buy 396 Kč
Chemie Jaroslav Blažek / Brožovaná
common.buy 206 Kč
Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ Milada Hudcová / Pevná
common.buy 250 Kč
Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl Emil Calda / Brožovaná
common.buy 166 Kč
Technologie přípravy pokrmů 1 Hana Sedláčková / Brožovaná
common.buy 163 Kč
Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr / Brožovaná
common.buy 142 Kč
Technologie přípravy pokrmů 3 Hana Sedláčková / Brožovaná
common.buy 163 Kč
Technologie přípravy pokrmů 5 Hana Sedláčková / Brožovaná
common.buy 172 Kč
Technologie přípravy pokrmů 4 Hana Sedláčková / Brožovaná
common.buy 163 Kč
Ekonomika pro střední odborná učiliště 1.díl Josef Mach / Brožovaná
common.buy 99 Kč
Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost Libuše Kuderová / Brožovaná
common.buy 171 Kč
Technologie přípravy pokrmů 6 Hana Sedláčková / Brožovaná
common.buy 172 Kč

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.

Informace o knize

Plný název Technologie přípravy pokrmů 2
Autor Hana Sedláčková
Jazyk Čeština
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2007
Počet stran 86
EAN 9788071689522
ISBN 80-7168-952-1
Libristo kód 00060159
Nakladatelství Fortuna
Váha 278
Rozměry 205 x 295 x 5

Kategorie

Společnost a společenské vědy > Vzdělávání > Školy > Střední školy
Společnost a společenské vědy > Vzdělávání > Studijní a učební dovednosti: obecně
Literatura pro děti a mládež a naučná literatura > Vzdělávací materiály
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

TOP
English File Fourth Edition Elementary Workbook with Answer Key Christina Latham-Koenig / Brožovaná
common.buy 368 Kč
Technologie II Zdeňka Křupalová / Brožovaná
common.buy 266 Kč
Fyzika pro netechnické obory SOŠ a SOU Ivan Štoll / Brožovaná
common.buy 191 Kč
Nové stolničení v kostce Zdeňka Hrbková / Brožovaná
common.buy 212 Kč
Potraviny a nápoje v kostce Libor Mašek / Brožovaná
common.buy 131 Kč
Moonwatch Only Gregoire Rossier / Pevná
common.buy 5 718 Kč
Ableton Live 8 and Suite 8 Keith Robinson / Brožovaná
common.buy 1 193 Kč
ISIC-ISAP Barbaro / Kniha
common.buy 909 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet