Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Zjistit stav objednávky

Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma

Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč

Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč

Kontakt

Jak nakupovat

Pomoc

Můj účet

▸ Prázdný :-(

Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

UMAMI

Name: UMAMI
Brand: Tre Torri Verlag GmbH
SKU: 39163062
Price: 1507 CZK
Availability: InStock
Author: Heiko Antoniewicz
ISBN: 9783960331513

Heiko Antoniewicz

Nikolai Dr. Wojtko

Michael Dr. Podvinec

Jazyk

Němčina

Kniha Pevná

Libristo kód: 39163062

Nakladatelství Tre Torri Verlag GmbH, říjen 2022

GESCHMACKSEXPLOSION UMAMIÜberarbeitete NeuausgabeUmami bedeutet "Schmackhaftigkeit" - neben süß, sau... Celý popis

Libristo kód: 39163062

151 b

1 507 Kč

Skladem u dodavatele Odesíláme za 3-6 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Umami Ole G Mouritsen

Brožovaná

961 Kč

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

Pevná

767 Kč

Virgil Abloh - Nike ICONS Virgil Abloh

Pevná

1 393 Kč

BAO Shing Tat Chung

Pevná

715 Kč

Gyoza: The Ultimate Dumpling Cookbook Paradise Yamamoto

Pevná

288 Kč

Art of Plant-Based Cheesemaking, Second Edition Karen McAthy

Pevná

801 Kč

Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji

Pevná

705 Kč

Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu

Pevná

876 Kč

Pilates Rael Isacowitz

Brožovaná

608 Kč

Dobré vibrácie, dobrý život Vex King

Pevná

285 Kč

Atsuko's Japanese Kitchen Atsuko Ikeda

Pevná

490 Kč

Eleven Madison Park HUMM DANIEL

Pevná

4 236 Kč

Classics in Total Synthesis IV - New Targets, Strategies, and Methods K. C. Nicolaou

Brožovaná

2 132 Kč

Henri Cartier-Bresson: Le Grand Jeu HEN CARTIER-BRESSON

Pevná

1 565 Kč

Gourmet Raw Cakebook Nazli Develi

Pevná

1 870 Kč

Lost Ele Fountain

Brožovaná

221 Kč

Pack de 5 ex. Gazette Blacksad (2020)

binding.

772 Kč

Cztery szoty i mule Grzegorz Bartos

Brožovaná

145 Kč

Harry Potter – A Magical Year Joanne Rowling

Pevná

522 Kč

Koji Alchemy Rich Shih

Pevná

555 Kč

Is This the Kind of Love I Want?, Volume 1 (Temp Title) Kouki

Brožovaná

250 Kč

Poranění páteře Ján Kočiš

Pevná

319 Kč

Pojazdy. Aktywizujące zadania z naklejkami 3D Agnieszka Bator

Brožovaná

96 Kč

History Of The Christian Church James Craigie Robertson

Brožovaná

619 Kč

GESCHMACKSEXPLOSION UMAMIÜberarbeitete NeuausgabeUmami bedeutet "Schmackhaftigkeit" - neben süß, sauer, salzig und bitter, ist dies die fünfte und jüngste Grundqualitätder Geschmackserlebnisse - und liegt absolut im kulinarischen Trend. Heiko Antoniewicz hat sich in der überarbeiteten Neuauflage mit innovativ entwickelten Gerichten ganz diesem höchst aktuellen Thema verschrieben. In etwa 50 Rezepten zeigt er vielfältige Kombinationsmöglichkeiten bekannter Lebensmittel, die zur Anregung der Umamirezeptoren dienen. Darunter befinden sich Kompositionen wie Maispoularde mit Sardellenpaste und Haselnuss oder Schweinebauch mit Lakritze und Frühlingszwiebel. Wie für ein Antoniewicz-Buch selbstverständlich, wird dem Thema nicht nur in Rezepten der gebührende Raum gelassen, sondern Umami auch für jeden Leser verständlich von wissenschaftlicher Seite aus beleuchtet.