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Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire

Language FrenchFrench
Book Hardback
Book Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire
Libristo code: 39319621
Dans la lignée du Grand Larousse Gastronomique, ce livre de 720 pages propose d’accéder à toutes les... Full description
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About the book

Full name Institut Paul Bocuse - L'école de l'excellence culinaire
Language French
Binding Book - Hardback
Number of pages 720
EAN 9782036040960
Libristo code 39319621
Weight 3750
Dimensions 24 x 287 x 52
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