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Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie

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Kniha Pevná
Kniha Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie
Libristo kód: 36302053
80 recettes  toutes illustrées pas à pas présentées en 7 chapitres... Celý popis
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80 recettes  toutes illustrées pas à pas présentées en 7 chapitres : préparation de base, gâteaux, cakes et entremets, pâtisseries individuelles et desserts à l’assiette, tartes et tartelettes, biscuits et petits gâteaux, bonbons et gourmandises, pâtisseries de fête.Une très grande variété de recettes avec :• les grands classiques  connus de tous ;• des recettes familiales simplissimes ;• des créations plus surprenantes en goût. Pour chaque recette un encadré spécifique sur la présentation d’un produit, d’un geste ou une astuce du chef…

Informace o knize

Plný název Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie
Jazyk Francouzština
Vazba Kniha - Pevná
Počet stran 512
EAN 9782036009905
Libristo kód 36302053
Váha 2735
Rozměry 240 x 288 x 45

Kategorie

Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle
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