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Gâteaux

Language FrenchFrench
Book Hardback
Book Gâteaux Christophe Felder
Libristo code: 34529366
Publishers MARTINIERE BL, October 2015
Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons, Christophe Fel... Full description
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Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons, Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pâtisserie française. Classé en 10 parties gourmandes, ce nouvel opus réunit 150 recettes de gâteaux. 150 grands classiques de la pâtisserie revus et corrigés par Christophe Felder et son savoir-faire incomparable. Cerise sur le gâteau, chaque région française sera mise à l'honneur grâce à un focus sur une ou plusieurs de ses spécialités.

About the book

Full name Gâteaux
Author Christophe Felder, Camille Lesecq
Language French
Binding Book - Hardback
Date of issue 2015
Number of pages 384
EAN 9782732470511
Libristo code 34529366
Publishers MARTINIERE BL
Weight 2100
Dimensions 227 x 293 x 32

Categories

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
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