phone 571 999 090
LIBRISTO 0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
PPL Parcel Shop 54 Kč Balík do ruky 74 Kč Balíkovna 49 Kč GLS 54 Kč Kurýr GLS 64 Kč PPL 99 Kč Zásilkovna 54 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat

Kitchen Mysteries

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Kitchen Mysteries Herve This
Libristo kód: 04041947
Nakladatelství Columbia University Press, července 2010
Paperback edition of this insight into the science of cooking. This answers such fundamental questio... Celý popis
? points 38 b
384 Kč
Skladem u dodavatele Odesíláme za 14-18 dnů

30 dní na vrácení zboží

Mohlo by vás také zajímat

TOP
Young Forever Mark Hyman / Brožovaná
common.buy 473 Kč
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / Pevná
common.buy 596 Kč
TOP
The Good Karma Tarot Kerry Ward / Brožovaná
common.buy 605 Kč
TOP
Legend of Zelda - Legendary Edition Box Set AKIRA HIMEKAWA / Brožovaná
common.buy 2 713 Kč
TOP
Frankenstein Mary Shelley / Pevná
common.buy 435 Kč
TOP
How Emotions Are Made Lisa Feldman Barrett / Brožovaná
common.buy 316 Kč
SHIN NIHONGO 500 MON - JLPT N4-N5 (KANJI, VOCABULARY AND GRAMMAR - 500 QUESTIONS FOR JLPT) / Brožovaná
common.buy 620 Kč
Molecular Gastronomy H This / Brožovaná
common.buy 411 Kč
How To Cook Everything-completely Revised Twentieth Anniversary Edition Mark Bittman / Pevná
common.buy 783 Kč
Cyberiad Stanislaw Lem / Brožovaná
common.buy 252 Kč
Hitorijime My Hero 8 / Brožovaná
common.buy 322 Kč
Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez / Pevná
common.buy 1 383 Kč
3rd Ss Panzer Regiment Pierre Tiquet / Brožovaná
common.buy 509 Kč
Science of Cooking DK / Pevná
common.buy 691 Kč
Mowgli Street Food Nisha Katona / Pevná
common.buy 618 Kč
Tchaikovsky Papers Marina Kostalevsky / Pevná
common.buy 1 177 Kč

Paperback edition of this insight into the science of cooking. This answers such fundamental questions as what causes vegetables to change colour when cooked, and how to keep a souffle from falling, and he illuminates abstract concepts with practical advice.

Informace o knize

Plný název Kitchen Mysteries
Autor Herve This
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2010
Počet stran 232
EAN 9780231141710
ISBN 0231141718
Libristo kód 04041947
Nakladatelství Columbia University Press
Váha 274
Rozměry 154 x 203 x 12

Kategorie

Matematika a věda > Věda: obecná témata > Populární věda
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet