Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod.
Založit účet zdarma
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč
PPL shop 49 Kč
Balíkovna 69 Kč
PPL kurýr 74 Kč
PPL box 39 Kč
Balíkovna 49 Kč
Výdejní místo DPD 49 Kč
Zásilkovna 39 Kč
Kontakt
Jak nakupovat
Pomoc
Doručení
Kurýr DPD 69 Kč
PPL shop 49 Kč
Balíkovna 69 Kč
PPL kurýr 74 Kč
PPL box 39 Kč
Balíkovna 49 Kč
Výdejní místo DPD 49 Kč
Zásilkovna 39 Kč
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Nákupní rádce
Jsme tu pro vás!
571 999 090
Můj účet
▸
Prázdný :-(
0
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.
Modernist Bread at Home
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Kniha
Pevná
Modernist Bread at Home is an indispensable cookbook for anyone who is passionate about making homem...
Celý popis
Libristo kód: 44710484
?
376 b
Top
376 b
Top
3 761
Kč
Skladem u dodavatele
Odesíláme za 6-9 dnů
Až 30 dní na vrácení zboží
Zákazníci také koupili
/
Pevná
568
Kč
Modernist Bread at Home is an indispensable cookbook for anyone who is passionate about making homemade bread. Created by the same team behind the award-winning Modernist Bread, this new cookbook is thoughtfully tailored to the specific needs of home bakers so that you can get great results in your kitchen, regardless of how much time or experience you have.
After years of rigorous independent research and hundreds of experiments, the Modernist Cuisine team has now distilled all that wisdom down into a comprehensive, 420-page single volume that proves bread-making can be attainable and convenient, even during the workweek. You’ll discover innovative yet practical techniques, time-saving tips, helpful scientific insights, and adaptable recipes that make delicious homemade bread possible.
Modernist Bread at Home features over 160 easy-to-follow recipes that span the world of bread: rustic sourdoughs, traditional French lean breads, lighter-than-air sandwich breads, decadent brioches, beautifully textured ryes, challah, focaccia, bagels, bao, and more, with gluten-free recipes that stand up to their counterparts. Plus, a 172-page wire-bound manual is included so that you can easily bring all the recipes into the kitchen.
Whether it’s a new way of mixing, a method for saving overproofed dough, innovative ways to use leftover levain, or how to improvise a proofer, you will become a better, more confident baker. Useful step-by-step tutorials and visual guides are found throughout the book, carefully designed to help you master key techniques, better navigate the bread-making process, troubleshoot potential challenges, and bring a new level of confidence to your baking. Ultimately, Modernist Bread at Home will help you make beautiful loaves of bread with a depth of flavor beyond that which you’ll find in the store. And you can proudly say that you’ve made it at home.
Herečka
&
Polyglotka
EWA KASP
pro
Přehrát video
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.
Informace o knize
Plný název
Modernist Bread at Home
Autor
Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Jazyk
Angličtina
Angličtina
Vazba
Kniha - Pevná
Datum vydání
2024
Počet stran
420
EAN
9781737995142
Libristo kód
44710484
Nakladatelství
COOKING LAB
Váha
1
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovanéhoMohlo by vás také zajímat
Knižní rádce Libroamiko
Užíváním tohoto chatu komunikujete s generativní umělou inteligencí. Jeho užíváním také souhlasíte se zpracováním osobních údajů.
Ahoj! Jsem Libroamiko, tvůj knižní rádce.
Jak ti můžu pomoct?
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?