Zjistit stav objednávky
LIBRISTO
LIBROAMANTO
povinné
Zapomenuté heslo
Staňte se součástí komunity milovníků knih z celého světa a získejte hromadu výhod. Založit účet zdarma
0
Doprava zdarma se Zásilkovnou nad 1 499 Kč
Kurýr DPD 69 Kč PPL shop 49 Kč Balíkovna 69 Kč PPL kurýr 74 Kč PPL box 39 Kč Balíkovna 49 Kč Výdejní místo DPD 49 Kč Zásilkovna 39 Kč
phone Kontakt phoneJak nakupovat
Doprava zdarma při nákupu nad 1 499 Kč přes Zásilkovnu nebo PPL Box.

Becoming a Chef Revised

Jazyk AngličtinaAngličtina
Kniha Brožovaná
Kniha Becoming a Chef Revised Dornenburg
Libristo kód: 04398385
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc, listopad 2003
The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Awa... Celý popis
? points 54 b
541 Kč
Skladem u dodavatele v malém množství Odesíláme za 11-15 dnů

Až 30 dní na vrácení zboží

Zákazníci také koupili

Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 790 Kč
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Kniha Pevná
common.buy 800 Kč
Top
White Heat 25 Marco Pierre White / Kniha Pevná
common.buy 736 Kč
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Kniha Pevná
common.buy 801 Kč
Culinary Artistry A Dorenburg / Kniha Brožovaná
common.buy 489 Kč
Top
Ratio Michael Ruhlman / Kniha Brožovaná
common.buy 315 Kč
Top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Kniha Pevná
common.buy 1 640 Kč
Essential Pepin Jacques Pepin / Kniha Pevná
common.buy 779 Kč
Top
Under Pressure Thomas Keller / Kniha Pevná
common.buy 1 190 Kč
The Great Australian Cookbook Yannick Alcorn / Kniha Brožovaná
common.buy 302 Kč
Top
Menu Design in Europe Steven Heller / Kniha Pevná
common.buy 1 017 Kč
Top
Momofuku David Chang / Kniha Pevná
common.buy 621 Kč
Escoffier H L Cracknell / Kniha Pevná
common.buy 4 840 Kč
Australia, The Cookbook Alan Benson / Kniha Pevná
common.buy 916 Kč
Top
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / Kniha Pevná
common.buy 664 Kč
Top
Bread Is Gold Massimo Bottura / Kniha Brožovaná
common.buy 694 Kč
Food Lover's Guide to Wine Karen Page / Kniha Pevná
common.buy 715 Kč
Top
Eleven Madison Park Daniel Humm / Kniha Pevná
common.buy 1 195 Kč
Kitchen Diaries II Nigel Slater / Kniha Pevná
common.buy 715 Kč
Top
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / Kniha Brožovaná
common.buy 358 Kč
Top
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / Kniha Brožovaná
common.buy 358 Kč
Letters to a Young Chef, 2nd Edition Daniel Boulud / Kniha Brožovaná
common.buy 431 Kč
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Kniha Pevná
common.buy 629 Kč
Připravujeme
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Kniha Pevná
common.buy 1 647 Kč

The updated edition of the book Julia Child called "a 'must' for aspiring chefs"-the James Beard Award-winning guide to one of today's hottest careers With more and more chefs achieving celebrity status, interest in the exciting world of today's leading chefs is higher than ever. Essential reading for anyone who loves food, Becoming a Chef gives an entertaining and informative insider's look at this dynamic profession, going behind the scenes to look into some of the most celebrated restaurant kitchens across the nation. More than 60 leading chefs-including some of the newest up-and-coming-discuss the inspiration, effort, and quirks of fate that turned would-be painters, anthropologists, and football players into culinary artists. Andrew Dornenburg and Karen Page (both of New York, NY) are the authors of the bestselling titles Culinary Artistry, Dining Out, Chef's Night Out. Dornenburg has cooked professionally at Arcadia, Judson Grill, and March in New York City and Biba and the East Coast Grill in Boston. Page, the recipient of the 1997 Melitta Bentz Award for Women's Achievement, is a graduate of the Harvard Business School.

Herečka & Polyglotka
EWA KASP pro
Přehrát video
Ewa Kasp
Libristo má největší výběr cizojazyčné literatury. Proto své knihy kupuji tady.

Informace o knize

Plný název Becoming a Chef Revised
Autor Dornenburg
Jazyk Angličtina
Vazba Kniha - Brožovaná
Datum vydání 2003
Počet stran 400
EAN 9780471152095
ISBN 0471152099
Libristo kód 04398385
Nakladatelství John Wiley & Sons Inc
Váha 824
Rozměry 230 x 190 x 26

Kategorie

Kvalifikátory místa > Ameriky > Severní Amerika (USA a Kanada) > Spojené státy americké, USA
Technologie, strojírenství, zemědělství > Další technologie a aplikované vědy > Jiná profesní zaměření v technologiích a jiná zaměstnání > Profese v oblasti hotelnictví a pohostinství
Zdraví, vztahy a osobní rozvoj > Motivační, self-help knihy a osobní rozvoj > Rady v oblasti kariéry a při dosahování úspěchu
Životní styl, koníčky a volný čas > Kulinářské umění/jídlo a pití/psaní o jídle > Všeobecné vaření, pečení a recepty
Darujte tuto knihu ještě dnes
Je to snadné
1 Přidejte knihu do košíku a zvolte doručit jako dárek 2 Obratem vám zašleme poukaz 3 Kniha dorazí na adresu obdarovaného

Mohlo by vás také zajímat

Sous Chef Michael Gibney / Kniha Brožovaná
common.buy 288 Kč
Top
The Drunken Botanist Amy Stewart / Kniha Pevná
common.buy 424 Kč
Oh She Glows Angela Liddon / Kniha Brožovaná
common.buy 381 Kč
Připravujeme
Patisserie Melanie DuPuis / Kniha Pevná
common.buy 951 Kč
Top
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / Kniha Pevná
common.buy 716 Kč
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / Kniha Brožovaná
common.buy 556 Kč
Top
Kitchen Confidential Anthony Bourdain / Kniha Brožovaná
common.buy 268 Kč
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Kniha Pevná
common.buy 630 Kč
Připravujeme
Science of Good Cooking Cook'S Illustrated / Kniha Pevná
common.buy 857 Kč
Top
What to Drink with What You Eat Andrew Dornenburg / Kniha Pevná
common.buy 705 Kč
Top Levně
Complete Bocuse Paul Bocuse / Kniha Pevná
common.buy 632 Kč
Top
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / Kniha Pevná
common.buy 723 Kč
Bouchon Bakery T. Keller / Kniha Pevná
common.buy 928 Kč
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / Kniha Pevná
common.buy 879 Kč
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / Kniha Pevná
common.buy 3 040 Kč
Top
Noma René Redzepi / Kniha Pevná
common.buy 1 111 Kč
Připravujeme
Big Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal / Kniha Pevná
common.buy 4 383 Kč
Top
Faviken Magnus Nilssom / Kniha Pevná
common.buy 1 107 Kč
Top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Kniha Pevná
common.buy 1 545 Kč
Mystic Debris Gradin / Kniha Pevná
common.buy 734 Kč
The Cook's Bible: The Best of American Home Cooking Christopher Kimball / Kniha Pevná
common.buy 811 Kč
Prepack LL the Unfinished Nation Vol 1 W/ Connect Plus 1 Term Access Card Alan Brinkley / Kniha List
common.buy 3 306 Kč
Top
Chocolates and Confections - Formula, Theory and Technique for the Artisan Confectioner 2e PeterP Greweling / Kniha Pevná
common.buy 1 124 Kč
Top
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Kniha Pevná
common.buy 1 251 Kč

Přihlášení

Přihlaste se ke svému účtu. Ještě nemáte Libristo účet? Vytvořte si ho nyní!

 
povinné
povinné
Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Získejte výhody Libristo účtu!

Díky Libristo účtu budete mít vše pod kontrolou.

Vytvořit Libristo účet
Knižní rádce Libroamiko
Ahoj, jsem Libroamiko, můžu pomoct?